秋季有很多應季的水果，像各種梨、橘子、蘋果等，很多農戶種植水果比較多，當季賣不完會想著放冷庫儲存起來，并不是所有水果都可以在冷庫內保存，如香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果都不可以在庫內存放，秋季什么水果可以放冷庫？
1、水果按照生長的地帶可以分為熱帶水果、亞熱帶水果，暖溫帶水果，中溫帶水果和寒帶水果。熱帶水果如果放在庫內存放容易凍傷水果，秋季皇冠梨貯藏的適宜溫度一般為0度，脆肉梨在貯藏中發生輕微凍結，解凍后果肉的脆度會下降。
2、熱帶水果適合放在高溫冷庫（設計溫度在10℃~20℃）儲藏；亞熱帶水果、暖溫帶、中溫帶、寒帶水果適合放在保鮮冷庫儲藏（-2℃~5℃）。
3、熱帶水果包括：椰子，芒果，菠蘿，荔枝，枇杷，楊桃，榴蓮，木瓜，香蕉。
4、亞熱帶水果：葡萄，油桃，火龍果，櫻桃，紅棗，柑橘，李子，檸檬.
5、暖溫帶、中溫帶、寒帶水果：甜瓜、柿子、草莓、哈密瓜、桔子、杏子、楊梅、桃子、蘋果、西瓜、獼猴桃。
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